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O calamar é um dos frutos do mar favoritos de Ibiza. Você pode comprá-lo cru e cozinhá-lo de acordo com a sua receita preferida ou encomendar deliciosos pratos em qualquer um dos numerosos restaurantes locais. Geralmente é servido recheado com azeitonas ou ensopado em vinho. A temporada de calamares começa em maio e continua até setembro.
