cookbookman17
L'ingrédient de base du Guatemala rend des plats simples mais délicieux et nourrissants. Vous pouvez les essayer bouillies entières dans la soupe traditionnelle de haricots noirs guatémaltèques appelée parados, ou aussi des haricots noirs réfrigérés connus comme voltados. Les haricots noirs peuvent être mangés tous les jours sans être trop ennuyeux. La zone de croissance s'étend sur le nord du pays, et la saison s'étend de novembre à mars.
