Melhor época para viajar Japão

Zazamushi

A maioria das vezes comido no inverno, zazamushi pode ser o prato mais estranho que você já tentou!

Melhor altura: finais de novembro a fevereiro

Zazamushi

Não é tão fácil obter larvas de pedra do rio Tenryu. Para colher este lanche, é preciso ser um caçador licenciado que ocorre principalmente no inverno.

A captura torna-se uma especial delicadeza queimada com soja. Também está disponível em latas se você quiser levar um pouco para casa!

Ultima atualização: de Eleonora Provozin