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Il n'est pas si facile d'obtenir des larves de mouche de pierre de la rivière Tenryu. Pour récolter cette collation, il faut être un chasseur agréé qui se déroule principalement en hiver.
La prise devient une délicatesse spéciale avec du soja. Il est également disponible en boîte si vous voulez prendre un peu à la maison!
