Zazamushi à Japon 2024-2025
Le plus souvent mangé en hiver, zazamushi pourrait être le plat le plus étrange que vous ayez jamais essayé!
Meilleur moment: fin novembre–février
Il n'est pas si facile d'obtenir des larves de mouche de pierre de la rivière Tenryu. Pour récolter cette collation, il faut être un chasseur agréé qui se déroule principalement en hiver.
La prise devient une délicatesse spéciale avec du soja. Il est également disponible en boîte si vous voulez prendre un peu à la maison!
Quelque chose ne va pas ?
Dernière mise à jour:
Auteurs: Dari Vasiljeva
