Zazamushi en Japón 2024-2025
La mayoría de las veces comido en invierno, zazamushi puede ser el plato más extraño que usted ha probado nunca!
Mejor época: finales de noviembre a febrero
No es tan fácil conseguir larvas de mosca de piedra del río Tenryu. Con el fin de cosechar este aperitivo, uno tiene que ser un cazador autorizado que tiene lugar principalmente en invierno.
La captura se convierte en una delicadeza especial que se reduce con la soja. También está disponible enlatado si te apetece llevar un poco a casa!
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Autores: Dari Vasiljeva
