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Tal vez este no es el tipo de comida que esperabas probar en Sevilla. Pero si planeas visitar esta antigua ciudad, no pierdas la oportunidad de probar los caracoles o caracoles. Esta es una antigua especialidad culinaria, muy apreciada en la cocina romana. Es muy fácil encontrarlos en restaurantes o cocinar en casa. Las vísceras se hierven en un caldo mezclado con hierbas aromáticas y pimientos. Cerveza es también la mejor bebida para acompañar caracoles
La temporada para esta fantástica comida es muy corta, desde mediados de mayo hasta finales de junio. Así que si es tu hora en Sevilla, definitivamente prueba este plato exótico!
