La mejor temporada para viajar a Bulgaria

Ensalada Shopska

¡Probablemente la ensalada de verduras de temporada más favorita de Bulgaria!

Compartir

Última actualización:
reason default image
Ver todo
Ver alojamientos cercanos

Shopska ensalada (shopska salata) es conocida como la principal ensalada de la cocina búlgara. Aquí, en Bulgaria, se come para el desayuno, el almuerzo y la cena, antes de las comidas, y después. Los locales a menudo lo comen directamente de un típico tazón grande. La composición de la ensalada Shopska incluye tomates, pepinos, cebollas, pimientos, queso blando, perejil, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta molida.

Las verduras son cortadas en cueros, verdes picados finamente, y luego espolvoreadas con queso rallado y aceite de oliva. Ensalada Shopska se utiliza a menudo como un aperitivo para el brandy de los Balcanes—rakia. Cabe destacar que los colores de la ensalada son similares a los colores de la bandera nacional del país: verde (pepinos), rojo (tomates y pimienta), y blanco (queso). La más deliciosa Salata Shopska se realiza durante la temporada de cosecha, a saber, en verano y otoño.

Información práctica

Recursos externos

Haz una pregunta

Encuentra hoteles y airbnbs cerca de Ensalada Shopska (mapa)