Tiempo de pulpo en Croacia 2025
Los platos de pulpo son los clásicos de la cocina croata
Mejor época: Agosto-octubre
La abundancia de mariscos en Croacia es realmente impresionante. Otro plato que no se puede perder es el risotto negro o el risotto crni - una simple combinación de pulpo, especias y arroz que es todo el tiempo favorito en el Adriático. O pruebe pulpo bajo peka, una cubierta de hierro tradicional usada para cocinar en un horno de piedra. No olvides pedir un poco de vino con agua espumosa con tu comida en un día de verano caliente
¿Algo mal?
Última actualización:
Autores: Eleonora Provozin
