La mejor temporada para viajar a Tíbet

Comida de Año Nuevo tibetano

Encuentra una predicción para el próximo año en un plato especial, servido justo antes del año nuevo

Mejor época: 21 al 24 de febrero de 2023

Comida de Año Nuevo tibetano

Año Nuevo tibetano cuenta con comida única. Hay algunos platos tradicionales que se sirven durante el período de celebración. Cada día se puede degustar un plato importante y único. La mayoría de ellos incluyen verduras y frutas y son dulces. Tienes que probar el tradicional pastel Khapse y una bebida alcohólica Chang también

Pero uno de los más interesantes es la sopa, llamada Guthuk. Los ingredientes principales son carne, arroz, patatas dulces, trigo, queso yak, guisantes, pimientos verdes, vermicelli y rábanos. Pero también hay algunas sorpresas dentro. Los locales ponen varios elementos que tienen un significado simbólico. Pequeñas cosas, como piedras, pimientos fríos, lana, carbón, y monedas se ponen en pequeñas albóndigas en esta sopa. ¡Estos artículos se utilizan para predecir el futuro para quien lo encuentre!

Última actualización: por Eleonora Provozin