Salsa de hormigas voladoras en México 2025
Los mexicanos conocen el método más eficaz para convertir a tus enemigos en amigos: matarlos y cocinarlos
Mejor época: Mayo
Esta regla se pone en práctica en Oaxaca, donde el inicio de la estación lluviosa trae enjambres de chicatanas a la región. Cientos de hormigas atrevidas no dudarán en seguirte directamente a tu apartamento, pero no te molestes demasiado rápido, porque puedes comer salsa deliciosa si conoces la receta.
Así que aquí sigue: capturar el mayor número posible de chicatanas, cocinarlas en una comal mexicana parecida a una sartén, luego molirlas bien y cocinar más con sal, ajo, pimentón y agua. Esparza salsa voladora de hormiga sobre una tortilla y disfruta de la merienda. Y no te preocupes, la regla se aplica sólo a las hormigas, y las relaciones personales entre los humanos se resuelven de maneras más complicadas, seguramente sin derramamiento de sangre.
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