Beste Reisezeit Mexiko

Fliegende Ameise Salsa

Die Mexikaner kennen die effektivste Methode, um ihre Feinde in Freunde zu verwandeln – sie zu töten und zu kochen.

Beste Zeit: Mai

Fliegende Ameise Salsa
Fliegende Ameise Salsa

Diese Regel wird in Oaxaca in die Praxis umgesetzt, wo der Beginn der Regenzeit Schwärme von Chicatanas in die Region bringt. Hunderte von kühn-gesichtigen Ameisen werden nicht zögern, Sie direkt in Ihre Wohnung zu folgen, aber nicht zu schnell aufregen, weil Sie köstliche Salsa zum Abendessen haben können, wenn Sie das Rezept kennen.

Also hier folgt es: fangen so viele chicatanas wie möglich, kochen sie auf einem pan-ähnlichen mexikanischen Komal, dann mahlen sie gut und kochen weiter mit Salz, Knoblauch, Chili, und Wasser. Ausbreiten fliegende Ameisensalsa über eine Tortilla und genießen Sie den Snack. Und keine Sorge, die Regel gilt nur für die Ameisen, und persönliche Beziehungen zwischen Menschen sind auf kompliziertere Weise gelöst, sicherlich ohne Blutvergießen.