Iss ein paar Käfer! in Kambodscha 2025
Seid ihr in der Stimmung für knusprige Grillen?
Beste Zeit: Mai bis Mitte Dezember
Wenn du mal ein paar Wanzen ausprobieren wolltest, komm nach Kambodscha. Hier sind Insekten ein Teil der kulinarischen Tradition für viele Jahrhunderte, so dass die Einheimischen wissen, wie man sie am besten kochen. Bugs, Spinnen, Kakerlaken und Seidenraupen sind überall im Land zu sehen, werden auf Märkten verkauft, auf Karren durch die Straßen geschoben und sogar in Restaurants als Spezialgerichte angeboten.
Heuschrecken und Heuschrecken gelten als die leckersten und einige Leute sagen, ihr Geschmack ist eine Mischung aus Sonnenblumenkernen und Hühnerschnitzel.
Die größte Varietät an Insekten kann während der Regenzeit von Mai bis Mitte Dezember gefunden werden, wenn Insekten in großer Zahl in das Land wandern.
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