Mangia degli insetti! a Cambogia 2024
Sei dell'umore giusto per i grilli croccanti?
Miglior periodo: Maggio-metà dicembre
Se hai mai voluto provare qualche insetto, vieni in Cambogia. Qui gli insetti fanno parte della tradizione culinaria per molti secoli, così i locali sanno come cucinarli meglio. Insetti, ragni, scarafaggi e vermi di seta si possono vedere ovunque in tutto il paese, essendo venduti nei mercati, spinti per le strade sui carri e persino offerti nei ristoranti come specialità.
I locusti e le locuste sono considerati i più gustosi e alcune persone dicono che il loro sapore è un mix di semi di girasole e schnitzel di pollo.
La più grande varietà di insetti si può trovare durante la stagione delle piogge da maggio a metà dicembre, quando gli insetti migrano nel paese in gran numero.
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