Essen von Leguanen in Costa Rica 2025
Was kann bizarr sein als die alten Traditionen? Nur die alten traditionellen Küche Entscheidungen
Beste Zeit: März bis April
Es ist nicht nur eine Frage der Geschichte und der alten Gourmet-Küche, die Costa Ricaner in einer grünen Leguan Jagd jeden Frühling miteinbeziehen. Jedes Jahr kommen schwangere weibliche Leguane zu den Sandstränden, um die Eier zu legen. In dieser Zeit sind sie extrem langsam und es ist einfach, sie zu fangen. Mit dem Klimawandel und dem zunehmenden Interesse an der Jagd sind die Leguane jedoch gefährdet.
Heute ist es illegal, dass jemand, der nicht einheimisch ist, Leguane jagt und tötet. Diese Tradition ist nur für Menschen reserviert, die an ihre Wurzeln und Traditionen gebunden sind, wie zum Beispiel der Stamm Maleku in Guatuso, so dass Reisende nicht wirklich diejenigen sind, die am Prozess teilnehmen. Bitte respektieren Sie die Regeln und versuchen Sie nicht, Leguane zum Abendessen zu jagen.
Das Video unten enthält ein bisschen Gewalt, bitte schauen Sie es nicht an, falls Sie zu sensibel sind.
Interessierte Personen
