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Há muitas variedades de enguia durante esta época do ano, algumas são comestíveis, e algumas — não. E embora você possa encontrar enguia em alguns restaurantes de sushi em qualquer época, o verão é considerado o melhor.
No Japão, verão significa hora de enguia!
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Há muitas variedades de enguia durante esta época do ano, algumas são comestíveis, e algumas — não. E embora você possa encontrar enguia em alguns restaurantes de sushi em qualquer época, o verão é considerado o melhor.