Gazpacho em Sevilha 2025
Experimente um prato verdadeiramente andaluz leve e refrescante para a estação quente
Melhor altura: Maio-Setembro
Não há tanta gente que não tenha ouvido falar sobre o lendário gazpacho do prato espanhol. É feito de tomates e é servido frio. Acredita-se que Sevillanos seja uma das primeiras pessoas que adicionaram tomates e pimentões à antiga sopa romana de alho, pão, azeite, sal e vinagre
Em Sevilha e Andaluzia em geral, o gazpacho tem um sabor rico de azeite e é de cor cremosa laranja, não tão vermelha como em outras regiões da Espanha. É frequentemente vendida como uma bebida embalada como sumo em supermercados. Este é um grande alimento refrescante para o verão, servido como um lanche frio ou começante
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Ultima atualização:
Autores: Eleonora Provozin
