Marco Verch
Es gibt nicht so viele Menschen, die noch nicht von legendären spanischen Gericht Gazpacho gehört haben. Es ist aus Tomaten und es wird kalt serviert. Sevillanos gehören zu den ersten Menschen, die der alten römischen Suppe aus Knoblauch, Brot, Olivenöl, Salz und Essig Tomaten und Paprika hinzugefügt haben.
In Sevilla und Andalusien im Allgemeinen hat Gazpacho einen reichen Geschmack von Olivenöl und ist von cremiger orange Farbe, nicht so rot wie in anderen Regionen Spaniens. Es wird oft als Getränk als Saft in Supermärkten verpackt verkauft. Dies ist ein tolles erfrischendes Essen für den Sommer, serviert als kalter Snack oder Vorspeise
