Contrairement à d'autres aliments frits, le poulet Nashville est mariné dans une grande quantité d'épices comme le poivre de cayenne et le paprika. Ce processus rend le poulet non seulement assaisonné, mais oh-wow-me-un peu d'eau chaude
Le poulet classique de style Nashville est croustillant et épicé à l'extérieur et doux et tendre à l'intérieur. Traditionnellement, le poulet chaud est servi sur du pain blanc pour absorber les jus et avec des chips de cornichons en haut. Mais dans Music City, le poulet épicé se trouve dans une myriade de variations différentes.
PrinceŞs Hot Chicken Shack a ouvert ses portes en 1945 et est considéré comme la première place dans la ville à cuisiner ce repas emblématique. Bien qu'il y ait beaucoup d'endroits autour de Nashville pour l'essayer, comme Hattie B's, 400 Degrees, Bolton's Spicy Chicken & Fish, et d'autres
Depuis 2007, des restaurants et des vendeurs de la ville participent au festival qui célèbre le poulet chaud emblématique de Nashville – le festival annuel de poulet chaud de la ville de la musique. Cet événement gratuit a lieu le 4 juillet à East Park au 700 Woodland Street. Le programme du Hot Chicken Festival comprend de la musique, un concours de chef amateur, et, bien sûr, la plus grande sélection de poulet chaud imaginée. Pendant les temps de quarantaine, la célébration à travers la ville a plus d'un esprit chaud-consommateur de poulets avec des commandes à emporter ou bord de bord de bord dans les restaurants Hot Chicken dans la région de Nashville. En raison de la fréquentation des restaurants le jour de la célébration, nous vous recommandons de commander à l'avance car les lignes ont tendance à être longues
