Melhor época para viajar Taiti

Poisson Cru

Experimente este fresco e simples, mas saboroso, delicado e perfeitamente harmonioso prato nacional de Tahiti

Melhor altura: Maio-Setembro

Poisson Cru
Poisson Cru

Experimente o prato nacional de Tahiti famoso como "poisson cru" ("ia ota"). Cada restaurante de Tahiti oferece este prato. Os locais cozinham com peixe fresco marinado em suco de limão e leite de coco. Normalmente, os tahitianos usam atum fresco ou mahi-mahi. Pode comer Poisson Cru imediatamente após a preparação. Mas é mais saboroso depois de algumas horas quando os sabores dos ingredientes têm misturado. Leite de coco vai suavizar o seu sabor e torná-lo mais rico. A temporada de pesca do atum dura de maio a setembro, por isso é o melhor momento para este prato.

Ultima atualização: de Eleonora Provozin