Smørrebrød in Dänemark 2025
Nicht verwechseln smørrebrød für ein einfaches Sandwich, weil es nicht
Beste Zeit: Mai bis September
Die Dänen nehmen smørrebrød ernst und so solltest du. Dies ist nicht nur ein Sandwich, das Sie in eine Lunchbox legen und essen, wenn Sie einen Snack benötigen, ist es ein unabhängiges Gericht, das mit einem Messer und einer Gabel gegessen wird und wird überall von einem Pub zu einem Michelin-Sterne-Restaurant serviert. Tatsächlich gibt es eine ganze Etikette, diese Sandwiches zu essen. Einige der Regeln umfassen das Essen von Fisch zuerst (beginnend mit Hering), dann Fleisch, und Käse am Ende.
Das Smørrebrød besteht aus einem dünnen Stück des dichten Roggenbrotes, das mit einer Butterschicht bedeckt ist. Auf der Oberseite kann fast alles gesetzt werden: eingelegter Hering oder gebratener Fisch, Speck oder Garnelen, Eier, Käse, Gemüse, Obst oder was auch immer Sie am meisten mögen. Smørrebrød ist ein offenes Sandwich, das normalerweise wunderschön arrangiert ist, mit Textur und Geschmack.
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