Danes levar smørrebrød a sério e assim você deve. Isto não é apenas uma sanduíche que você pode colocar em uma lancheira e comer sempre que você precisa de um lanche, é um prato independente que é comido com uma faca e um garfo e é servido em todos os lugares de um pub a um restaurante estrelado Michelin. Na verdade, há uma etiqueta inteira de comer estas sanduíches. Algumas das regras incluem comer peixe primeiro (começando com arenque), depois carne, e queijo no final.
Smørrebrød consiste em um pedaço fino de pão de centeio denso coberto com uma camada de manteiga. Além disso, quase tudo pode ser colocado: arenque picled ou peixe frito, bacon ou camarão, ovos, queijo, legumes, frutas ou o que você mais gosta. Smørrebrød é uma sanduíche aberta que é geralmente bem arranjada, com textura e gosto.
