Beste Reisezeit Rom

Risotto ai Funghi Porcini in Rom 2025

Pilze machen für einen einzigartigen Geschmack und perfekt ergänzen den Reis in diesem Gericht

Beste Zeit: September bis November

    Im Herbst in den Vororten Roms leben die heimischen Wälder mit Pilzen porcini. Die Einheimischen lieben diese Gaben der Natur besonders. Obwohl diese Pilze selbst köstlich sind, sorgt Risotto mit Porcini für ein viel nährenderes Gericht.

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      • Verwöhnen Sie sich in lokalen Lebensmitteln

      Bacalhau
      Portugal, 25. Dezember
      Frisches Ahorn Syrup
      Toronto, Anfang März–Ende April
      Froschschenkel (Cuisses de Grenouille)
      Frankreich, Anfang März–Anfang Mai
      Kalyna (Viburnum)
      Ukraine, September bis Oktober
      Harvest of Edible Swiftlet Nests
      Malaysia, Februar bis April | Juli bis September
      Kiviak
      Grönland, Dezember–März
      Kholodets (Gerichtsfleisch)
      Ukraine, Weihnachten: 7.–9. Januar | Ostern: April
      Maniçoba
      Brasilien, Oktober
      Lovo
      Fidschi, Dezember 25
      Fiddleheads
      Boston, März
      Heißer Topf
      China, November–März (ganzjährig)
      Chontaduro und Mojojoy
      Kolumbien, Januar bis Mai August bis November
      Siegel Flipper Pie
      Neufundland und Labrador, Mitte März–April
      Meeresalgensuppe für Geburtstage
      Südkorea, Das ganze Jahr über
      Vidalia Zwiebelfestival
      Georgia, USA, 25. bis 28. April 2024
      Shopska Salat
      Bulgarien, Juni bis November
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      Ukraine, Weihnachten: 7.–9. Januar | Ostern: April
      Heringnacht, oder Śledzik
      Krakau, 4. März 2025
      Fischsandwich (Balık-ekmek)
      Istanbul, Juli bis September | November bis Januar
      Al-Rashoof
      Jordanien, Dezember–Februar
      Johannisbroternte
      Zypern, September
      Inago
      Japan, Dezember–Februar
      Rabas Fritas (Aros de Calamar)
      Argentinien, Februar bis August
      Malaysisches würziges Fleisch Rendang
      Singapur, 10. April 2024
      Kiefernpilze (Songi)
      Südkorea, Mitte September bis Mitte November
      Peka
      Kroatien, Juni bis August
      Chimole oder Black Dinna
      Belize, Das ganze Jahr über
      Schlangensuppe
      Hongkong, Januar bis Februar
      Baklava
      Santorini, 25. Dezember
      Phutu (Umphokoqo)
      Südafrika, November–März
      Gofio
      Kanaren, November–März
      Schnecken
      Malta, Oktober
      Haggis
      Schottland, Juli – Januar – 25. Januar
      Sufganiyot
      Israel, 25. Dezember 2024–2. Januar 2025
      Callos a la Madrileña
      Madrid, Dezember–Februar
      Enten- und Gänseeier
      London, Februar bis Juni September
      Cuberdon
      Belgien, Das ganze Jahr
      Caracoles oder Schnecken
      Sevilla, Mitte Mai–Juni
      Barbajuan
      Monaco, November 19
      Hachi No Ko
      Japan, August
      Stoemp
      Belgien, Dezember–Februar
      Garnelensaison
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      Philippinen, Das ganze Jahr über
      Chios Mastiha (Mastix)
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