Soupe de burbot à Finlande 2025
Vous aimez tout frais et saisonnier? Celui-ci est pour vous!
Meilleur moment: mi-janvier-février
Tous les hivers, les Finlandais pêchent sur la glace. C'est l'une des activités hivernales les plus populaires et traditionnelles chez les Finlandais. De la mi-janvier à la fin de février se déroule la saison des burbots
Après avoir pris le poisson, vous pouvez commencer à faire une soupe finlandaise traditionnelle. C'est un plat classique de réchauffement hivernal. Ce petit poisson visqueux a un goût incroyablement bon aussi!
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Dernière mise à jour:
Auteurs: Olha Savych
