Meilleure saison pour voyager Portugal

Aliments d'hiver – Caldo Verde

Une soupe traditionnelle est l'un des meilleurs aliments de confort hivernal de tous les temps

Meilleur moment: Décembre-février

Aliments d'hiver – Caldo Verde
Aliments d'hiver – Caldo Verde

Le plus traditionnel des soupes portugaises est aussi simple que possible : oignons, pommes de terre et chou, cuits à l'ail et à l'huile d'olive. Cette soupe serait normalement servie avec une tranche de la langue, une saucisse de porc fumée typique, et du pain de maïs.

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