Aliments d'hiver – Caldo Verde à Portugal 2024-2025
Une soupe traditionnelle est l'un des meilleurs aliments de confort hivernal de tous les temps
Meilleur moment: Décembre-février
Le plus traditionnel des soupes portugaises est aussi simple que possible : oignons, pommes de terre et chou, cuits à l'ail et à l'huile d'olive. Cette soupe serait normalement servie avec une tranche de la langue, une saucisse de porc fumée typique, et du pain de maïs.
Quelque chose ne va pas ?
Dernière mise à jour:
Auteurs: Eleonora Provozin
