Coquille Saint-Jacques à Tasmania 2025
La délicatesse que vous devez essayer maintenant, ou il sera trop tard ! Essayez-la dans une soupe ou crue avec un peu de sel pour obtenir le meilleur goût possible.
Meilleur moment: Samedi de Pâques–fin juillet
Ce délicieux fruit de mer, la fierté de la Tasmanie, est doux et léger avec une texture agréable et facile à mâcher. Il peut être grillé, cuit en soupe, préparé en sushi ou de toute autre manière. Il existe deux types de chair dans les coquilles Saint-Jacques, ce qui en fait un mets unique. Il s'agit d'un muscle adducteur blanc et charnu qui est en fait appelé coquille Saint-Jacques et du corail qui est rouge et tendre. En plus d'être savoureuses, ces créatures sont également intéressantes en soi ! Saviez-vous qu'elles ont jusqu'à 100 yeux d'un bleu éclatant ? Délicieux !
Rechercher des hôtels et des airbnbs à proximité de Coquille Saint-Jacques (carte)
Personnes intéressées
