Diese schmackhafte Meeresfrüchte, Tasmaniens Stolz, ist süß und leicht mit einer schönen leicht zu kauen Textur. Es kann gegrillt, in Suppe gekocht, auf einem Sushi oder auf eine andere Weise zubereitet werden. Es gibt zwei Arten von Fleisch in Jakobsmuscheln, die sie zu einer einzigartigen Delikatesse machen. Dies sind ein weißer und fleischiger adductor Muskel, der tatsächlich als Skallop und Korallen, die rot und weich ist. Abgesehen von der Verkostung gut, diese Kreaturen auch interessant an sich! Wussten Sie, dass sie bis zu 100 brillant blaue Augen haben? Lecker!