Pasta Romana 2024-2025
Não hesite em experimentar a massa mundialmente famosa de Roma. Bucatini tooth-amatriciana, spaghetti alla carbonara, tagliatelle cacio e pepe – estes são um must!
Melhor altura: durante todo o ano
Roma oferece algumas massas clássicas. Para começar, experimente um "bucatini allŞamatriciana" picante feito de molho de tomate e pimenta, bacon e um famoso queijo italiano chamado pecorino romano. Outra massa típica romana é "spaghetti alla carbonara" que é feita de um molho cremoso com gemas de ovo cru, bacon, pecorino romano e pimenta preta. Outra pasta romana simples, mas também gostosa para experimentar durante a sua visita é "cacio e pepe". O nome significa literalmente macarrão com queijo e pimenta, e, na verdade, o prato é mais saboroso do que você pode imaginar.
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