Risotto alla Pescatora en Nápoles y Pompeya 2025
Un plato de verano verdaderamente refrescante que es un clásico para esta zona de Italia. ¡Lleno de finos mariscos, es una experiencia gastronómica divina!
Mejor época: Junio a agosto
Aunque el risotto puede estar más asociado con el norte de Italia, el risotto de mariscos en Nápoles y a lo largo de la Costa Amalfitana es considerado el clásico de la cocina regional
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Autores: Eleonora Provozin