Snert a Paesi Bassi 2024-2025
Una grossa versione olandese di zuppa di piselli split è particolarmente buona durante l'inverno
Miglior periodo: Dicembre-febbraio
La zuppa di pesci può non sembrare troppo stravagante e unica in quanto ci sono molti paesi che la cucinano durante l'inverno. Tuttavia, la versione olandese è molto meglio in diversi aspetti! Prima di tutto, è più spessa. In secondo luogo, contiene tipicamente maiale e carote. Infine, ha fumato salsiccia in esso! Che combinazione impressionante, non è vero?
Autori: Eleonora Provozin