Semelle de citron à Écosse 2025
Le plat de filets a le meilleur goût avec une sauce méditerranéenne
Meilleur moment: Juin-septembre
Le poisson de saison Scottish Citron Sole est particulièrement délicieux lorsqu'il est servi avec la sauce méditerranéenne. Les filets de poisson sont garnis d'un mélange salé de courgettes tranchées et de tomates hachées dans le stock de légumes avec quelques cuillères de vin rouge et assaisonné avec diverses herbes, oignon rouge, et une gousse d'ail. La semelle de citron est capturée en Écosse en même temps que la cueillette des courgettes, entre juin et septembre.
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Dernière mise à jour:
Auteurs: Eleonora Provozin
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