Collection en vedette

Déguster dans les aliments locaux

Suman
Philippines, toute l'annéeA
Chakapuli
Géorgie, Mars-maiB
Nourriture du Nouvel An tibétain
Tibet, 28 février–14 mars 2025C
Saison de Fårikål
Norvège, SeptembreD
Aliments d'hiver
Taïwan, Novembre-marsE
Heure de l'octopus
Croatie, Août-octobreF
Al-rashoof
Jordanie, Décembre-févrierG
Récolte de caroubes
Chypre, SeptembreH
Locro
Argentine, Avril-novembreI
Haggis
Écosse, Juillet-janvier le 25 janvierJ
Hareng mariné
Danemark, toute l'annéeK
Sufganiyot
Israel, 25 décembre 2024–2 janvier 2025L
Gofio
Canaries, Novembre-marsM
Sandwich de poisson (Balık-ekmek)
Istanbul, Juillet-septembre | novembre-janvierN
Coquille Saint-Jacques
Tasmanie, Samedi de Pâques–fin juilletO
Chontaduro et Mojojoy
Colombie, Janvier-Mai ́ Août-NovembreP
Champignons de pin (Songi)
Corée du Sud, mi-septembre-mi-novembreQ
Oeufs de canard et d'oie
Londres, Février-juin-SeptembreR
Caracoles
Seville, mi-mai-juinS
Rabas Fritas (Aros de Calamar)
Argentine, Février-aoûtT
Kiviak
Groenland, Décembre-marsU
Maniçoba
Brésil, OctobreV
Églefin
Écosse, SeptembreW
Hareng mariné
Norvège, mi-décembre–fin juinX
Hachi No Ko
Japon, AoûtY
Finnbiff ou ragoût de renne
Norvège, Septembre-janvierZ
Peka
Croatie, Juin-aoûtAA
Escargots
Malte, OctobreAB
Sirop d'érable frais
Toronto, début mars–fin avrilAC
Nuit du Hareng, ou Śledzik
Cracovie, 4 mars 2025AD
Bacalhau
Portugal, 25 décembreAE
Inago
Japon, Décembre–févrierAF
Slátur
Islande, Septembre–OctobreAG
Crosse de fougère
Boston, MarsAH
La Saint-Martin
Suède, 11 novembreAI
Soupe Ribollita
Florence, Octobre–AvrilAJ
Harvest of Edible Swiftlet Nests
Malaisie, Février-avril | juillet-septembreAK
Plats de viande
Mongolie, Octobre-marsAL
Carne épicée malaise Rendang
Singapour, 10 avril 2024AM
Soupe de serpent
Hong Kong, Janvier-févrierAN
Soupe d'algues pour les anniversaires
Corée du Sud, toute l'annéeAO
Bunyols
Valence, MarsAP
Callos a la Madrileña
Madrid, Décembre-févrierAQ
Baklava
Santorin, 25 décembreAR
Barbajuan
Monaco, novembre 19AS
Lovo
Fidji, décembre 25AT
Salade Shopska
Bulgarie, Juin-novembreAU
Canard laqué de Pékin
Pekin, toute l'annéeAV
Phutu (Umphokoqo)
Afrique du Sud, Novembre-marsAW
Chios Mastiha (mastic ou gomme naturelle)
Grèce, Juillet-septembreAX
Jambes de grenouille (Cuisses de Grenouille)
France, début mars–début maiAY
Cuberdon
Belgique, toute l'annéeAZ
Fondue chinoise
Chine, Novembre-mars (tout au long de l'année)BA
Dumplings
Chine, tout au long de l'année | des grands jours fériésBB
Saison des crevettes
Belgique, fin juin–début septembreBC
Juniang
Chine, Décembre-févrierBD
Stoemp
Belgique, Décembre-FévrierBE
Sceller la tarte de Flipper
Terre Neuve et Labrador, mi-mars–avrilBF
Chimole ou Black Dinna
Belize, toute l'annéeBG
Khrin, Buriachky ou Tsvikli
Ukraine, Noël: 7-9 janvier | Pâques: AvrilBH
Kholodets (viande gelée)
Ukraine, Noël: 7-9 janvier | Pâques: AvrilBI
Kalyna (Viburnum)
Ukraine, Septembre-octobreBJ
Festival de l'oignon Vidalia
Géorgie USA, 25-28 avril 2024BK
Cours de cuisine
Santorin, toute l'annéeBL
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